Li tlesti kejk hija ħaġa eċċitanti, speċjalment dawk il-kejkijiet magħmulin apposta. Int se tirranġa l-kejk tiegħek bir-reqqa. Forsi hija biss ħaġa sempliċi ħafna f'għajnejn ħaddieħor, iżda dawk biss li jipparteċipaw fiha personalment, dawk li huma fiha jistgħu japprezzaw id-diffikultà, jew il-gost.
Għalhekk hemm pass estremament importanti u ewlieni fil-proċess tat-tqegħid tal-kejk, li huwa li tpoġġi l-kejk mit-turntable għall-istand. Dan huwa kruċjali għaliex l-aħħar ħaġa li trid hija li tħassar il-kejk int stess qabel ma jkun quddiem ħaddieħor!
Allura kif tittrasferixxi kejk perfettament?
Għalhekk il-passi u d-dettalji li ġejjin huma kritiċi ħafna.Nispera li tkun ċar meta rajt dawn il-ftit passi.
L-ewwel, kun żgur li l-kejk għandu bażi soda, pereżempju, tista' tuża bord tal-kejk/bażi tal-kejkbord tal-bażi/ċirku tal-kejkta' materjali jew ħxuna differenti. Dan huwa importanti ħafna, dwar l-għażla tal-bord tal-kejk it-tajjeb, tista' tirreferi għall-punti li ġejjin.
Xi novizzi se jkunu konfużi meta jagħżlu bord tal-kejk għax hemm ħafna stili ta’ bordijiet tal-kejk fis-suq..
L-ewwel mill-introduzzjoni tal-materjal tal-bord tal-kejk
L-ewwelnett, irridu nifhmu fil-qosor liema materjali u ħxuna għandhom il-bordijiet tal-kejkijiet, u kif jiġu applikati?
Bord tal-bażi tal-kejk - b'materjal korrugat
Il-bord tal-kejk ta' dan il-materjal huwa rqiq ħafna, użat ħafna, u irħis ħafna.
Jista' jintuża biex iżomm kejkijiet żgħar, cupcakes, jew fil-qiegħ ta' kejkijiet b'ħafna saffi biex isostni kull saff, għax il-materjal huwa relattivament irqiq, għalhekk meta jitqiegħdu fin-nofs tal-kejk is-saff tal-kejk ikun inviżibbli ħafna, huma rqaq ħafna sabiex bilkemm tista' tara l-eżistenza tagħhom fin-nofs, u jistgħu jkollhom rwol tajjeb ħafna mingħajr ma jeqirdu l-istruttura tal-kejk.
L-iżvantaġġ huwa li dan il-materjal huwa rqiq ħafna, għalhekk ma jiflaħx kejkijiet tqal waħdu, u ma jistax jintuża biex jittrasferixxi kejkijiet tqal. Għalhekk jista' jkollok bżonn aktar bordijiet tal-kejkijiet ta' materjali u ħxuna differenti.
Bord tal-kejk - b'materjal tal-hardboard/karta griża
Il-ħxuna ta' dan il-materjal ġeneralment hija ta' 2mm 3mm 5mm, u l-materjal huwa aktar iebes mill-karta korrugata, għalhekk jista' jiflaħ kejkijiet tqal, u jista' jiflaħ mill-inqas 10kg għat-trasferiment tal-kejkijiet. Il-materjal tal-wiċċ huwa fojl tal-aluminju, ġeneralment hemm kuluri differenti minn fejn tagħżel, u l-materjal huwa reżistenti għall-ilma u għaż-żejt. Il-wiċċ tiegħu huwa maqtugħ bil-forom, jekk trid tkun aktar reżistenti għaż-żejt u għall-ilma, tista' tagħżel tarf imgeżwer, li jkun ukoll aktar sabiħ. Għat-tarf imgeżwer nirrakkomandaw ħxuna ta' 3mm.
Tanbur tal-kejk - b'materjal tal-karta korrugata
Il-ħxuna komuni tat-tanbur tal-kejk hija ta' 12mm. It-truf tagħhom huma maqsuma f'tarf lixx u tarf imgeżwer. Jekk tixtieq tarf lixx, tista' tagħżel tarf lixx. Minħabba li t-tarf tal-materjal se jkollu t-tikmix, mhux sabiħ ħafna. Il-materjal tiegħu huwa fojl tal-aluminju u mbagħad jiġi b'disinji differenti. Ġeneralment użat għal kaxxi tal-kejk tat-tieġ relattivament kbar u kejkijiet b'ħafna saffi.
Bord tal-MDF - bil-bord tal-masonite
L-MDF huwa l-eħxen fost il-materjali kollha, u l-ebusija tiegħu hija ekwivalenti għall-injam, għalhekk huwa adattat ħafna biex iġorr kejkijiet kbar u tqal b'ħafna saffi. Barra minn hekk, it-tarf tal-bord huwa lixx ħafna, għalhekk it-tarf tal-ħjata se jkun lixx mingħajr wisq tikmix, li huwa sabiħ. U tista' wkoll tipprintja mudelli u kuluri differenti apposta.
Il-bord tal-kejk kollu jista' jiġi personalizzat b'kulur jew disinn differenti. Jekk trid tpoġġi isem il-forn tiegħek fuq il-bord tal-kejk allura dan ikun mod tajjeb ħafna biex tippromwovi l-forn tiegħek u reklamar tajjeb ħafna.
Dawn il-bordijiet tal-kejkijiet jistgħu jinstabu online jew f'ħwienet tal-ippakkjar tal-provvisti tal-forn. Jekk trid tixtri bordijiet tal-kejkijiet fi kwantitajiet żgħar u bi prezz irħas, tista' ssibhom mingħand il-kumpanija tal-ippakkjar tal-forn Sunshine.Aħna manifattur u nistgħu nipprovdu l-bord tal-kejk b'MOQ żgħir.
Nipprovdu servizz ta' prodotti tal-forn one-stop, u nistgħu wkoll nippersonalizzaw prodotti bil-logo tal-kumpanija u l-ħanut tiegħek għalik, sakemm tista' taħseb dwarha, nistgħu nagħmluha.
It-tieni pass, kun żgur li l-kejk ikun imkessaħ
Trid tiżgura ruħek li l-kejk tiegħek ikun iffriżat, qabel ma ċċaqlaq il-kejk, kun żgur li l-kejk ikun imkessaħ sew, trid tpoġġih fil-friża għal 30 minuta jew aktar. Dan iżomm il-wiċċ tal-buttercream lixx u sod sabiex jekk tmiss il-wiċċ tal-kejk waqt it-trasferiment, ma jkollokx marki tas-swaba' faċilment u ma tagħmilx ħsara lill-wiċċ tal-kejk.
It-Tielet Pass, Saħħan l-Ispatula
Ladarba l-kejk ikun berred, għaddi spatula angolata taħt ilma sħun għal ftit sekondi, imbagħad nixxef sew b'xugaman. Spatula sħuna tagħtik tarf lixx hekk kif tneħħi l-kejk.
Sunshine jipprovdi kull tip ta' għodda tal-forn sabiex tkun tista' tiċċekkjahom kollha hawn.
Pass Erbgħa, Ħoll il-Kejk mit-Turntable
Issa li l-ispatula hija sħuna, żerżaqha tul it-tarf t'isfel tal-kejk biex tneħħiha mit-turntable. Trid iżżomm l-ispatula kemm jista' jkun qrib u parallel mat-turntable sabiex it-tarf t'isfel tal-kejk ikun nadif. Hekk kif iddawwar, is-siġill bejn il-brioche u t-turntable jinħall kompletament. Ladarba tkun ħmijt il-kejk kollu, uża spatula biex tgħolli n-naħa ta' taħt tal-kejk.
Il-Ħames Pass, mexxi l-kejk
Erfa’ bil-mod naħa waħda tal-kejk b’spatula u daħħal id waħda taħt il-kejk. Neħħi l-spatula u poġġi idek il-ħielsa taħt il-kejk u erfagħha bil-mod.
Ladarba tkun poġġejt il-kejk fuq l-istand, niżżel il-kejk bil-mod u erfa' naħa waħda tal-kejk biex iddawwar il-kejk fejn tridu. Imbagħad, żżerżaq l-ispatula angolata lura 'l isfel, billi tbaxxi bil-mod it-truf tal-kejk, u neħħi l-ispatula.
Fl-aħħarnett, tista' tiċċekkja l-integrità tal-kejk u tagħmel tiswijiet. Dan ta' hawn fuq huwa pass sempliċi ħafna, prinċipalment biex tittestja l-paċenzja tagħna.Jekk trid tkun taf aktar dwar il-ħami u l-ippakkjar tal-ħami, żomm għajnejk miftuħa għal aktar sorpriżi bil-produzzjoni kontinwa tagħna!
Jekk inti fin-negozju, tista' tkun interessat f'dan
Ħin tal-posta: 21 ta' Frar 2023
86-752-2520067

